آیس کافی لاته نسکافه

آیس کافی لاته نسکافه یک نوشیدنی مناسب برای یک روز داغ تابستانی است. قهوه یخ یا Iced caffee همان قهوه است که همراه با یخ سرو می شود. این نوشیدنی از قرن هجدهم به صورت محدود و خانگی تولید می شده است. از سال ۱۹۲۰ و با بازاریابی های شرکتی در آمریکا، آیس کافی در میان مردم رواج بیشتری یافت.

روش های متنوعی برای تهیه این نوشیدنی وجود دارد، اما آنچه در تمام روش ها مشترک است این است که آیس کافی نسبت به قهوه نرمال قوی تر تهیه می شود تا پس از ذوب شدن یخ ها، قهوه طعم نرمالی پیدا کند.

برند نسکافه کار را برای همه ما راحت کرده و قهوه را به صورت آماده به مصرف روانه بازار کرده است. قهوه های (Ready To Drink (RTD یا قهوه های آماده به مصرف، قهوه های آماده ای هستند که برای مصرف به صورت سرد و همراه با یخ بسیار مناسبند. در حال حاضر انواع قهوه ها به صورت RTD با برند نسکافه تولید می شود.

درباره آیس کافی نسکافه
آیس کافی مدل Original نسکافه با حجم ۲۴۰ میلی لیتر ترکیبی از دانه های قهوه ی عربیکا و روبوستا است که به صورت دارک مدیوم رُست شده اند. این قهوه با میزان مناسبی از شیر مخلوط شده و طعم بی نظیری به وجود آورده است که به گفته تولیدکنندگانش طعم واقعی قهوه را برای شما به ارمغان خواهد آورد.

این محصول به صورت آماده به مصرف (RTD) در قوطی های فلزی روانه بازار شده و هر ۱۰۰ میلی لیتر از آن حاوی ۵٫۷ گرم شکر و دارای ۴۱ کیلوکالری انرژی است. آیس کافی مدل Original نسکافه در کشور مالزی تولید شده است و دارای نشان حلال است.

مواد تشکیل دهنده آیس کافی
مواد اصلی تشکیل دهنده این محصول: شکر، پودر شیر گاو، قهوه فوری، خامه ساز، چربی شیر، پودر کاکائو، عصاره استویا، نمک، استابلایزر، امولسیفایر و طعم دهنده های مجاز

نسکافه یک برند معروف در صنعت قهوه است که توسط شرکت نستله در سال ۱۹۳۰ ایجاد شده است. این برند دارای طیف گسترده ای از انواع قهوه است.

نکته : باید متذکر شد که بسیاری از افراد آیس کافی را با قهوه دَم سرد یکی می دانند، اما این دو متفاوتند. قهوه دم سرد با آب سرد تهیه می شود، اسیدیته ی آن کمتر است و میزان تلخی کمتری دارد. اما آیس کافی با آب داغ یا آبی که دمای اتاق را دارد تهیه شده و اسیدیته و میزان تلخی بیشتری دارد.